포만감에 도움을주는 귀리우유(oat milk) 만드는방법!

What is Oat Milk?

Oat milk is simply rolled oats and water blended together then strained to leave the pulp behind. The result is easy, creamy, DIY oat milk!

How to Make Oat Milk

To make oat milk simply add 1 cup rolled oats + 4 cups water to a high-speed blender and blend on high for 30-45 seconds. Then strain through a clean t-shirt or towel for best results.

We found nut milk bags let too much pulp through. Fine mesh strainers also let too much pulp through, so we don’t recommend using them.

This method yields creamy oat milk every time that’s perfect for adding to coffee, matcha, cereal, oats, baked goods, granola, and more!

귀리 우유 만드는 법

1. 귀리를 찬물에 30분 정도 불려준다. 3시간 정도 불려주면 귀리를 더 부드럽게 즐길 수 있다.

2. 프라이팬에 불린 귀리를 수분이 날아갈 때까지 중불에서 10분 정도 볶아준다. 식감이 부드러워질 수 있도록 꾹꾹 눌러 가면서 납작하게 볶아준다.

3. 우유 200ml에 볶은 귀리는 2 큰 술 넣어 완성한다.